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Zucchini-Pizzen

Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Gesamtzeit 25 Min.
Gänge: , ,
Zutaten
  • 3 Stück Zucchini (mittelgroß)
  • 2 Stück Mini-Salami
  • 1 EL Olivenöl
  • Salz
  • Pfeffer
  • 200 g Tomatensauce
  • 1 EL italienische Kräuter
  • 100 g Käse (gerieben)
Anleitung
  1. 1
    Zucchini in Scheiben schneiden. Salami klein schneiden.
  2. 2
    Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zucchini-Scheiben von jeder Seite 1 Minute anbraten, dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Herausnehmen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
  3. 3
    Den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
  4. 4
    Die Zucchini mit Salz und Pfeffer würzen, mit Tomatensauce, italienischen Kräutern, Mozzarella und Salami belegen. Im Ofen für 5 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
Anmerkung

Gefunden auf: www.gaumenfreundin.de

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch
Lese es online: https://kochbuch.duevellmar.de/recipe/zucchini-pizzen/