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Tomaten-Mozzarella-Sauce

Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Gesamtzeit 20 Min.
Küche:
Gänge:
Zutaten
  • 300 g Spaghetti
  • 1 Stück Zwiebel (klein)
  • 1 Stück Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 400 g Stückige Tomaten
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Bailikum (gehackt)
  • 125 g Mozzarella
Anleitung
  1. 1
    Spaghetti nach Packungsangabe zubereiten. Beim Abgießen 50 ml vom Kochwasser abfangen.
  2. 2
    Zwiebel und Knoblauch klein hacken.
  3. 3
    Olivenöl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch andünsten. Tomatenmark unterheben. Gehackte Tomaten zugeben und alles 5 Min. köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. 4
    Basilikum, Nudeln, Kochwasser und Mozzarella unterheben und mit der Sauce verrühren.
Anmerkung

Gefunden auf: www.gaumenfreundin.de

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch
Lese es online: https://kochbuch.duevellmar.de/recipe/tomaten-mozzarella-sauce/