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Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne mit Feta

Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Gesamtzeit 25 Min.
Gänge:
Zutaten
  • 2 Stück Zwiebeln
  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 2 Stück Paprika (rot)
  • 200 g Kichererbsen
  • 2 TL Olivenöl
  • 300 g Rindergehacktes
  • Salz
  • Pfeffer
  • 2 EL Ajvar
  • 100 ml Wasser
  • 2 EL gehackte Petersilie (TK)
  • Kreuzkümmel
  • 120 g Feta
Anleitung
  1. 1
    Zwiebel und Knoblauch schälen und klein würfeln. Paprika in Streifen schneiden. Kichererbsen abspülen.
  2. 2
    Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch anbraten. Dabei mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika zugeben und kurz mitbraten.
  3. 3
    Ajvar, Wasser, Kichererbsen und Petersilie zugeben und alles 3 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel abschmecken.
  4. 4
    Die Kichererbsen-Hackfleisch-Pfanne mit Feta servieren.
Anmerkung

Gefunden auf: www.gaumenfreundin.de

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch
Lese es online: https://kochbuch.duevellmar.de/recipe/kichererbsen-hackfleisch-pfanne-mit-feta/