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Hühnchen mit gemischtem Gemüse (Heißluftfritteuse)

Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 10 Min.
Gesamtzeit 25 Min.
Gänge:
Zutaten
  • 500 g Hähnchenbrust
  • 80 g Brokkoli
  • 1 Stk. Paprika
  • 1 Stk. Zucchini
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 1 Stk. Knoblauchzehe
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL getrocknete Kräuter (z.B. Kräuter der Provence)
  • 1 EL Paprikapulver
  • Salz
  • Pfeffer
Anleitung
  1. 1
    Wasche das Fleisch und tupfe es trocken. Schneide es klein.
  2. 2
    Wasche den Brokkoli, die Paprika und die Zucchini. Schneide den Brokkoli in Röschen. Entferne die Kerne der Paprika und zerkleinere das Fruchtfleisch. Würfele die Zucchini.
  3. 3
    Ziehe die Zwiebel und den Knoblauch ab. Schneide die Zwiebel in Ringe und den Knoblauch in Scheiben.
  4. 4
    Gib das Hühnchen und Gemüse in eine Schüssel. Füge die restlichen Zutaten dazu und vermische alles gut.
  5. 5
    Gare die Zutaten bei 200 °C für 5 Minuten in der Heißluftfritteuse. Schüttele sie durch und gare sie weitere 5 Minuten.
Anmerkung

Das Gemüse kann nach Belieben durch andere Gemüsesorten (z.B. Möhren) ausgetauscht oder mit Schafskäse, getrocknete Tomaten und Zaziki verfeinert werden. Dazu schmeckt Reis sehr gut. Gefunden auf: www.leckerschmecker.me

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch
Lese es online: https://kochbuch.duevellmar.de/recipe/huehnchen-mit-gemischtem-gemuese-heissluftfritteuse/