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Hot Dog Rolle

Vorbereitungszeit 20 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Gesamtzeit 40 Min.
Gänge: ,
Zutaten
    Für den Teig
  • 250 g Skyr (oder)
  • 250 g Magerquark
  • 100 g Käse (gerieben)
  • 3 Stück Eier
  • 1 TL Petersilie (gehackt)
    • Für die Füllung
  • 4 Stück Würstchen
  • Ketchup
  • Senf
  • 4 Scheiben Cheddar Käse
  • Gurken aus dem Glas
  • Röstzwiebeln
Anleitung
  1. 1
    Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. 2
    Skyr, geriebenen Käse, Eier und Petersilie in eine Schüssel geben und verrühren. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten backen.
  3. 3
    In der Zwischenzeit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Hitze ausschalten, Würstchen in den Topf geben und bei geschlossenem Deckel 5 Minuten ziehen lassen.
  4. 4
    Würstchen halbieren.
  5. 5
    Den Teig mit Ketchup bestreichen und etwas Senf darüber verteilen. Cheddar-Scheiben und Würstchen auf den Teig geben und mit Gurkenscheiben und Röstzwiebeln belegen.
  6. 6
    Vorsichtig zusammenrollen und genießen.
Anmerkung

Gefunden auf: www.gaumenfreundin.de

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch
Lese es online: https://kochbuch.duevellmar.de/recipe/hot-dog-rolle/