Gesamtzeit: 40 Min.
Vorbereitungszeit 20 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Gesamtzeit 40 Min.

Zutaten

Für den Teig

Für die Füllung

Anleitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
  2. Skyr, geriebenen Käse, Eier und Petersilie in eine Schüssel geben und verrühren. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und im vorgeheizten Backofen für 20 Minuten backen.
  3. In der Zwischenzeit Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Hitze ausschalten, Würstchen in den Topf geben und bei geschlossenem Deckel 5 Minuten ziehen lassen.
  4. Würstchen halbieren.
  5. Den Teig mit Ketchup bestreichen und etwas Senf darüber verteilen. Cheddar-Scheiben und Würstchen auf den Teig geben und mit Gurkenscheiben und Röstzwiebeln belegen.
  6. Vorsichtig zusammenrollen und genießen.

Anmerkung

Gefunden auf: www.gaumenfreundin.de

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