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Apfelwaffeln

Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Gesamtzeit 35 Min.
Gänge:
Zutaten
  • 200 g Apfel (grob geraspelt)
  • 75 g Butter (weich)
  • 75 g Apfelmark
  • 2 Stück Eier
  • 250 ml Milch
  • 275 g Dinkelmehl
  • 1 TL Backpulver
  • 0,75 TL Zimt
Anleitung
  1. 1
    Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und grob raspeln oder mit dem Rucki-Zucki zerkleinern.
  2. 2
    Weiche Butter mit Apfelmark und Eiern verrühren.
  3. 3
    Milch hinzugeben und unterrühren. Anschließend Mehl mit Backpulver mischen und ebenfalls kurz einrühren.
  4. 4
    Zuletzt den geraspelten Apfel unterheben.
  5. 5
    Teig portionsweise in ein Waffeleisen geben und Waffeln ausbacken.
Anmerkung

Gefunden auf: www.lieblingszwei.de

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch
Lese es online: https://kochbuch.duevellmar.de/recipe/apfelwaffeln/