Name: Apfelwaffeln
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Apfel; 75 g Butter; 75 g Apfelmark; 2 Stück Eier; 250 ml Milch; 275 g Dinkelmehl; 1 TL Backpulver; 0,75 TL Zimt

Apfelwaffeln

Gänge: Kleinigkeit

Rezept drucken

Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Gesamtzeit 35 Min.

Zutaten

200 g Apfel (grob geraspelt)
75 g Butter (weich)
75 g Apfelmark
2 Stück Eier
250 ml Milch
275 g Dinkelmehl
1 TL Backpulver
0,75 TL Zimt

Anleitung

Apfel schälen, Kerngehäuse entfernen und grob raspeln oder mit dem Rucki-Zucki zerkleinern.
Weiche Butter mit Apfelmark und Eiern verrühren.
Milch hinzugeben und unterrühren. Anschließend Mehl mit Backpulver mischen und ebenfalls kurz einrühren.
Zuletzt den geraspelten Apfel unterheben.
Teig portionsweise in ein Waffeleisen geben und Waffeln ausbacken.

Anmerkung

Gefunden auf: www.lieblingszwei.de

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch

dueKochbuch

Schmackofatz am Fleckenplatz

Apfelwaffeln

Zutaten

Anleitung

Anmerkung

Anmelden