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Zitronen-Quarkcreme

Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 5 Min.
Gesamtzeit 20 Min.
Gänge: , ,
Zutaten
  • 500 g Magerquark
  • 1 EL Ahornsirup
  • 40 g Sprudelwasser
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • ca. 200 g Lemoncurd
Anleitung
  1. 1
    Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen.
  2. 2
    Quark, Ahornsirup, Sprudelwasser und Vanilleextrakt in den Mixtopf zugeben, 5 Minuten/Stufe 3 cremig rühren.
  3. 3
    Creme abwechselnd mit dem Lemoncurd in Gläser schichten.
  4. 4
    Creme bis zum Servieren kalt stellen.
Anmerkung

Tipp: In den einzelnen Schichten nicht zu viel Lemoncurd verwenden, da es sonst schnell zu süß wird. Tipp: Die Zitronen-Quarkcreme nicht zu früh vorbereiten und möglichst zügig aufessen, da der Quark sonst Wasser zieht.

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch
Lese es online: https://kochbuch.duevellmar.de/recipe/zitronen-quarkcreme/