Weiße Tobleronemousse
Zutaten
Anleitung
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Die weiße Toblerone Schokolade zerbröckeln, in eine Schüssel geben und im nicht zu heißen Wasserbad schmelzen. Wenn die Schokolade geschmolzen ist die Schüssel herausnehmen und die Schokolade glattrühren.
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Anschließend die Eier beigeben und gut vermischen.
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Die süße Sahne steif schlagen und sorgfältig unter die Masse mischen.
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Die weiße Mousse in eine Schüssel füllen und 2 bis 3 Stunden kühl stellen.
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Vorbereiten: Die Mousse kann im Kühlschrank 2 bis 3 Tage aufbewahrt werden.
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