Vegetarische Patties
Zutaten
Anleitung
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Die schwarzen Bohnen aus der Dose in ein Sieb geben, abspühlen und gut abtropfen lassen.
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Anschließend alle Zutaten in eine große Schüssel geben und alles mit der Hand gut durchkneten. Es sollte eine zähe Masse dabei entstehen.
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Nun aus der Bohnenmasse Patties in der Größe deiner Burger Buns formen.
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Anschließend die Patties in einer Pfanne mit Olivenöl (oder Pflanzenöl nach Wahl) bei mittlerer Hitze knusprig braten.
Anmerkung
Tipp: Die Bohnenmasse kann auch wunderbar zu Frikadellen geformt und pur oder zum Beispiel in Hackbällchen Toscana genossen werden. Gefunden auf: www.flavoury.blog
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