Spätzlepfanne
Zutaten
Zubereitung
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Zwiebel klein hacken, Schinken in Würfel schneiden.
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Butter in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Schinken ca. 3 Minuten anbraten. Spätzle unterheben und unter Rühren 5 Minuten bzw. nach Packungsangabe anbraten.
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Sahne und Petersilie unterrühren und alles mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Dann den geriebenen Käse unterheben und kurz schmelzen lassen.
Anmerkung
Gefunden auf www.gaumenfreundin.de