Schokobites
Zutaten
Haferflocken Grundlage
Schokoladen Topping
Anleitung
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Für die Basis werden alle Zutaten vermischt bis es eine klebrige Masse wird. Falls das nicht so ist, einfach noch etwas Mandelmus oder Kokosöl ergänzen. Den Mix nun in eine passende Auflaufform geben und auf dem Boden festdrücken. Er sollte so 1-2cm dick sein. Die Form kommt nun 15 Min. in den Gefrierschrank.
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Während dessen alle Schokoladen Zutaten mit einem Schneebesen zu einer glatten Schokoladenmasse verrühren. Dabei sollte das Kokosöl auf keinen Fall heiß sein. Falls ihr es zum Schmelzen erhitzt, muss es vorher etwas abkühlen. Die Schokomasse nun auf die Basis gießen und das Ganze noch einmal für 15 Min. in den Gefrierschrank stellen.
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Ganz kalt lässt sich die Masse dann am Besten in Mundgerechte Bites schneiden. Bei Zimmertemperatur wird die Schokolade schnell wieder weich, also am Besten direkt aus dem Kühlschrank naschen.
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In einer luftdichten Dose im Kühlschrank halten sich die Bites mehrere Wochen.
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