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Quarkpfannkuchen

Vorbereitungszeit 10 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Gesamtzeit 30 Min.
Gänge:
Zutaten
  • 6 Stück Eier
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Zucker (optional)
  • 180 ml Milch
  • 120 g Quark
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 80 g Mehl (oder)
  • 2 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 20 g Butter (geschmolzen, abgekühlt)
Anleitung
  1. 1
    Eier, Salz und Zucker mit einem Schneebesen verrühren.
  2. 2
    Mehl, Puddingpulver unterrühren.
  3. 3
    Quark, Milch und Butter dazugeben und zu einem glatten Teig rühren.
  4. 4
    Pfanne leicht fetten und erhitzen.
  5. 5
    Pfannkuchenteig mit einer Kelle in die Pfanne geben, hin- und herschwenken, damit sich der Teig möglichst dünn verteilt. Pfannkuchen von beiden Seiten goldgelb nach und nach ausbacken.
  6. 6
    Quarkpfannkuchen am besten warm genießen.
Anmerkung

Gefunden auf: www.emmaslieblingsstuecke.com

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch
Lese es online: https://kochbuch.duevellmar.de/recipe/quarkpfannkuchen/