Gesamtzeit: 20 Min.
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Pancakes

Gänge:
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Vorbereitungszeit 5 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Gesamtzeit 20 Min.

Zutaten

Anleitung

  1. In einer großen Schüssel Backpulver und Mehl mischen.
  2. In einer anderen Schüssel Buttermilch, Vanillezucker, 1 Prise Salz und die Eier mit dem Mixer verquirlen.
  3. Die Mehlmischung unter Rühren nach und nach zugeben und langsam glatt rühren.
  4. 1 EL Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Bei mittlerer Hitze von jeder Seite 3-4 Minuten goldbraun braten. Dabei die Pfannkuchen erst wenden, wenn sich auf der Oberfläche Blasen gebildet haben.

Anmerkung

Tipp: Für ein perfektes Frühstück brauchen wir 1,5 Rezepte!!!

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