Name: Mohnmasse für Mohnkuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 500 ml Milch; 300 g Mohn; 100 g Grieß; 150 g Zucker; 2 EL Honig; 100 g Rosinen; 1 Stück abgeriebene Schale einer Zitrone; 0,5 TL Zimt; 30 g Butter

Mohnmasse für Mohnkuchen

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Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Gesamtzeit 20 Min.

Zutaten

500 ml Milch
300 g Mohn (gemahlen)
100 g Grieß
150 g Zucker
2 EL Honig
100 g Rosinen
1 Stück abgeriebene Schale einer Zitrone
0,5 TL Zimt
30 g Butter

Anleitung

Alles in einen Topf geben und unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich alles schön verbindet. Die Masse dickt dabei etwas ein.
Nach dem Aufkochen abkühlen lassen.
Anschließend auf dem vorbereiteten Hefeteig verteilen und Streusel darüber geben.

Anmerkung

Die Mohnmasse passt hervorragend zum Streuselkuchen vom Blech Gefunden auf: www.develloppa.de

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch

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Schmackofatz am Fleckenplatz

Mohnmasse für Mohnkuchen

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