Gesamtzeit: 25 Min.
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Mini-Schoko-Croissants

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Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Gesamtzeit 25 Min.

Zutaten

Anleitung

  1. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
  2. Blätterteig 10 Min. ruhen lassen, dann ausrollen, etwas dünner rollen und in ca. 14 Dreiecke schneiden.
  3. Die breite Seite mit ungefähr 1 TL Nuss-Nougat-Creme belegen. Nicht zu viel, sonst lassen sich die Croissants nicht so gut aufrollen.
  4. Von der breiten Seite her aufrollen, die Enden eindrehen und zu Hörnchen formen, dann auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.
  5. Eigelb und Milch mischen. Croissants damit bestreichen. Etwa 10-12 Min. im vorgeheizten Backofen goldgelb backen. Aus dem Ofen holen, etwas abkühlen lassen, ggf. mit Puderzucker bestreuen und servieren.
  6. Aus dem Ofen holen, etwas abkühlen lassen, ggf. mit Puderzucker bestreuen.

Anmerkung

Achtung: Nicht sofort reinbeißen. Die Füllung ist ziemlich heiß. Die Hörnchen können auch mit gehackter Schokolade, Kinderriegel, Butter mit Zucker und Zimt oder Marmelade gefüllt werden. Gefunden auf: www.emmaslieblingsstuecke.com

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch