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Mini-Pizza

Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 15 Min.
Gesamtzeit 30 Min.
Gänge: ,
Zutaten
  • 1 EL Magerquark
  • 2 EL Olivenöl
  • 5 EL Dinkelmehl
  • 1/2 TL Backpulver
  • Pizzakräuter
  • 1 EL Tomatenmark
  • 2 EL Käse (gerieben)
  • verschiedene Zutaten zum Belegen
Anleitung
  1. 1
    Den Ofen auf 180 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
  2. 2
    Den Magerquark und das Olivenöl in einer Schüssel verrühren.
  3. 3
    Nun das Mehl, Backpulver und die Pizzakräuter zugeben und den Teig mit den Händen kneten.
  4. 4
    Aus dem Teig 3 bis 4 Mini-Pizzen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
  5. 5
    Die Pizzen mit Tomatenmark bestreichen und nach Lust und Laune belegen. Die Pizzen schmecken Babys und Kleinkindern aber auch pur ohne Belag.
  6. 6
    Geriebenen Käse über die Pizzen streuen und im vorgeheizten Backofen 10 - 15 Minuten backen.
Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch
Lese es online: https://kochbuch.duevellmar.de/recipe/mini-pizza/