Gesamtzeit: 25 Min.

Maultaschensuppe

Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 15 Min. Gesamtzeit 25 Min.

Zutaten

Anleitung

  1. Knoblauch pressen, Öl in einem Topf erhitzen und Knoblauch darin andünsten
  2. Suppengemüse zugeben, mit Brühe ablöschen und ca. 10 Minuten garen.
  3. Maultaschen in Streifen schneiden. Zur Suppe geben und weitere 5 Minuten garen.
  4. Maultaschensuppe mit Liebstöckel verfeinern, mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
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