Maultaschensuppe
Zutaten
Anleitung
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Knoblauch pressen, Öl in einem Topf erhitzen und Knoblauch darin andünsten
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Suppengemüse zugeben, mit Brühe ablöschen und ca. 10 Minuten garen.
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Maultaschen in Streifen schneiden. Zur Suppe geben und weitere 5 Minuten garen.
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Maultaschensuppe mit Liebstöckel verfeinern, mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
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