dueKochbuch

Backofen auf 180°C vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.

Nüsse im Mixtopf 5 Sek./Stufe 7 mahlen und umfüllen.

Butter, Eier, Zucker und 10 g Vanillezucker in den Mixtopf geben und 30 Sek./Stufe 4 verrühren.

Mehl, Saure Sahne, Backpulver, Lebkuchengewürz, Kakao, Salz, und 30 g von den gemahlenen Haselnüssen zugeben und 10 Sek./Stufe 5 verrühren.

Je 1 EL Teig in die Papierförmchen füllen, darauf je 1 TL Preiselbeeren geben. Mit dem restlichen Teig bedecken.

Zu den übrigen gemahlenen Haselnüssen 20 g Vanillezucker geben, mischen, auf den Muffins verteilen, Muffins 20 Minuten (180°C) backen, in der Form abkühlen lassen, aus der Form nehmen und servieren.