Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
2
Blätterteig auf dem Papier ausrollen. Tomatenmark und Pesto mischen und den Blätterteig damit bestreichen. Mit geriebenem Käse belegen.
3
Blätterteig zusammenklappen, mit Eigelb bestreichen und mit Sesam und Mohn bestreuen. Den Teig vorsichtig umdrehen und nochmal mit Eigelb bestreichen und mit Sesam und Mohn bestreuen.
4
Den Teig in dünne Steifen schneiden und die Stangen ineinander drehen.
5
Die Stangen auf ein mit Backpapier belegtem Blech geben und für 15 - 20 Minuten knusprig backen.
Anmerkung
Tipp: Der geriebene Käse kann auch durch Fetakäse ersetzt werden. Speckwürfel und Zwiebeln schmecken auch sehr gut.
Gefunden auf: www.gaumenfreundin.de
Schlüsselwörter:
Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch