Gesamtzeit: 35 Min.
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Herzhafte Blätterteigtaschen mit Käse

Gänge:
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Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 25 Min. Gesamtzeit 35 Min.

Zutaten

Anleitung

  1. Für die Füllung die rote Zwiebel und den Kochschinken ganz fein würfeln. Oregano und Knoblauch fein hacken. Den Bergkäse raspeln. Alles zusammen mit dem Frischkäse und den Gewürzen vermengen.
  2. Den Teig ausrollen und in Quadrate aufteilen. Die Ränder mit Eigelb bestreichen. Mit dem Teelöffel etwas von der Füllung in die Mitte des Teiges legen und das Quadrat zu einer Tasche zusammenklappen. Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken.
  3. Zum Schluss etwas Käse über die Teigtaschen streuen.
  4. Bei 180°C Umluft 25-30 Minuten backen.
Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch