Gesamtzeit: 50 Min.
Rezept drucken

Grießauflauf

  • 3 Stück Eier
  • 125 g Zucker
  • 500 g Quark
  • 1 Pck. Zitronenschale
  • 1 Pr. Salz
  • 75 g Grieß
  • 1/2 Pck. Backpulver
  • 500 g Obst
  1. Eier, Zucker, Quark, Zitronenschale, Salz, Gries und Backpulver verrühren.
  2. Anschließend das Obst unter den Teig rühren.
  3. Den Teig in eine flache Auflaufform geben und bei 200°C (Umluft 170°C) 35 bis 45 Minuten unten im Ofen backen.
  4. Anschließend den Ofen ausstellen und den Auflauf noch 5 bis 10 Minuten im warmen Ofen ruhen lassen.

Achtung: Der Auflauf wird schnell dunkel!

Süßspeise

Grießauflauf

Gänge:
Rezept drucken
Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 35 Min. Gesamtzeit 50 Min.

Zutaten

Anleitung

  1. Eier, Zucker, Quark, Zitronenschale, Salz, Gries und Backpulver verrühren.
  2. Anschließend das Obst unter den Teig rühren.
  3. Den Teig in eine flache Auflaufform geben und bei 200°C (Umluft 170°C) 35 bis 45 Minuten unten im Ofen backen.
  4. Anschließend den Ofen ausstellen und den Auflauf noch 5 bis 10 Minuten im warmen Ofen ruhen lassen.

Anmerkung

Achtung: Der Auflauf wird schnell dunkel!

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch