Putze die Champignons und drehe die Stiele heraus.
2
Entferne die Enden von den Stielen und schneide die Stiele in ganz kleine Stückchen.
3
Fülle den Frischkäse in eine Schüssel.
4
Würze ihn mit Salz und Pfeffer und füge die kleingeschnittenen Stiele hinzu.
5
Verrühre alles gut miteinander.
6
Wasche die Tomaten, entferne ihre Stielansätze und schneide sie in kleine Würfel.
7
Schäle und hacke (oder presse) den Knoblauch fein und mische beides unter den Frischkäse.
8
Verteile die Creme gleichmäßig auf die Champignons und streue noch etwas geriebenen Käse oben drauf.
9
Lege die gefüllten Champignons mit der Unterseite direkt auf den Grill und grille sie, bis sie leicht braun sind und der Käse oben angeschmolzen ist. Guten Appetit!