Eier, Butter, Salz, Pfeffer, Mehl, Backpulver und Milch verrühren und etwa 30 Minuten quellen lassen.
2 Den Kochschinken und den Speck fein würfeln. Schnittlauch in Röllchen schneiden.
3 Die übrigen Zutaten unter den Waffelteig ziehen und in einem Waffeleisen backen.
Anmerkung
Tipp: Nach Geschmack die Waffeln mit einer Quark- oder Frischkäsecreme kombinieren.
Schlüsselwörter:
Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch