Cuban Sandwich
Zutaten
Anleitung
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Die Nackensteaks am Abend vorher, mindestens aber 3 Stunden vor dem Grillen mit einer leckeren Marinade marinieren.
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Den Grill gut aufheizen und die Nackensteaks bei direkter Hitze für einige Minuten von beiden Seiten grillen.
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Das Baguette der Länge nach aufschneiden, die Unterseite mit Senf bestreichen und anschließend mit Essiggurkenstreifen und Kochschinken belegen.
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Die fertig gegrillten Nackensteaks werden nun in feine Streifen geschnitten und ebenfalls mit auf das Sandwich gelegt. Auf das heiße Fleisch noch die Käsescheiben verteilen.
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Wenn gewünscht nun noch den Käse schmelzen lassen. Dazu das Cuban Sandwich auf den Grill oder in den vorgeheizten Backofen (200°C) legen und für wenige Minuten den Käse schmelzen lassen.
Anmerkung
Tipp: Wir machen unsere Baguettes selbst. Tipp: Als Marinade verwenden wir Burger Sauce von Develey. Tipp: Das Nackensteak kann auch ungeschnitten auf das Baguette gelegt werden. Gefunden auf Sizzlebrothers.de.
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