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Cruffins

Vorbereitungszeit 15 Min.
Zubereitungszeit 20 Min.
Gesamtzeit 35 Min.
Gänge: ,
Zutaten
  • 3 Pck. Blätterteig
  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 120 g Vollmilchschokolade
  • 160 g Sahne
  • Pudderzucker (zum Bestäuben)
Anleitung
  1. 1
    Den Backofen auf 160°C (Umluft) vorheizen.
  2. 2
    Die Mulden eines Muffinbleches mit Butter einfetten.
  3. 3
    Die Schokolade hacken, die Sahne erwärmen und die gehackte Schokolade darin schmelzen.
  4. 4
    Einen Blätterteig ausrollen und mit flüssiger Schokolade gleichmäßig bestreichen.
  5. 5
    Den Blätterteig von der langen Seite her aufrollen und längs aufschneiden.
  6. 6
    Noch einmal längs halbieren und dann jeden Strang zu einer Schnecke aufrollen.
  7. 7
    Mit der geschnittenen Seite nach oben in die Mulden des Muffinbleches setzen.
  8. 8
    Mit den anderen Packungen Blätterteig genau so verfahren und anschießend die Cruffins bei 160°C für ca. 20 Minuten backen. Nach dem Abkühlen eventuell mit Puderzucker bestäuben.
Anmerkung

Gefunden auf: www.sommermadame.com

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch
Lese es online: https://kochbuch.duevellmar.de/recipe/cruffins/