Cake Pops (Grundrezept)
Zutaten
Anleitung
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Die Butter schmelzen und gemeinsam mit dem Zucker schaumig schlagen.
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Anschließend die Zitronenschale und das Ei unterrühren.
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Backpulver, Mehl, Salz und die Milch hinzufügen und alles zu einem glatten Teig verrühren.
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Den Cake Pop Maker einmalig leicht einfetten und den Teig in einen Spritzbeutel füllen.
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Sobald der Cake Pop Maker warm genug ist, die unteren Halbschalen zügig vollständig mit Teig befüllen (Achtung: gut dosieren, da überschüssiger Teig aus der Form herausläuft).
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Die Cake Pops 4 Minuten backen, anschließend Stäbchenprobe machen, die Cake Pops vorsichtig mit einem Holzspieß herausnehmen und auf einem Kuchengitter gut auskühlen lassen.
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Anschließend einen Lollistiel in etwas geschmolzene Schokolade tauchen und bis zur Hälfte in den Cake Pop schieben. Im Kühlschrank 15 Minuten fest werden lassen.
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Nun können die Cake Pops nach Belieben verziert werden.
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