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Basilikum-Pesto

Gänge:
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Vorbereitungszeit 5 Min. Gesamtzeit 5 Min.

Zutaten

Anleitung

  1. Basilikum waschen und gut trocknen (trockene Kräuter sind besonders leicht zu zerkleinern). Nur die Blätter in den Turbo-Chef (Tupperware) geben und sehr fein zerkleinern.
  2. Pinienkerne und Knoblauch dazugeben und nochmals fein zerkleinern.
  3. Schneideinsatz entfernen. Parmesan, Olivenöl und Salz dazumischen.

Anmerkung

Tipp: Schmeckt besonders gut zu Tomate-Mozzarella oder Pasta. Für die Variante mit der Pasta das Pesto mit etwas Öl oder Sahne verlängern.

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch