Gesamtzeit: 20 Min.
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Tortenfüllung – Himbeerpudding

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Vorbereitungszeit 15 Min. Zubereitungszeit 5 Min. Gesamtzeit 20 Min.

Zutaten

Anleitung

  1. 300 g TK-Himbeeren, Abrieb und Saft einer halben Zitrone und Zucker in einen Mixer geben und fein pürieren.
  2. Das Himbeerpüree durch einen Sieb streichen und anschließend in einem Topf zum Kochen bringen.
  3. Wasser mit der Speisestärke glatt rühren und unter das Himbeerpüree rühren, bis die Masse leicht andickt.
  4. Den Topf vom Herd nehmen und zum Schluss die übrigen TK-Himbeeren mit einem Spatel unterheben.

Anmerkung

Gefunden auf: www.mitliebezurtorte.de

Schlüsselwörter: Grill, Low Carb, Meal Prep, Obst, Schmeckten den Nasenbären besonders gut, Thermomix, Vegetarisch